Sok Od Drenjina
Uz prirodni sok od drenjina i pekmez gđe dragice preporučićemo vam još nešto.
Sok od drenjina. Domaći gusti sok od drenjina se pije razblažen sa vodom u meri koja vama odgovara. Sok od drenjina zdrav sirup i recept drenjine zapravo su koštuničavi plodovi samonikle i svima poznate biljke dren cornus mas. S obzirom na to da tanini i pektini u drenjinama povoljno deluju na sluzokožu creva i da se u narodnoj medicini koriste za lečenje dijareje i drugih bolesti organa za varenje domaćice džem kompot i sok od drenjina nazivaju lekovitim poslasticama. Za prvu verziju recepta koristi se osušena kora drenjine i to 5 do 10 grama.
Možda bude malo manje od 5 litara jer nešto vode ukuha. On ima predivnu primaljivu jarko crvenu boju predivan miris i aromu a kažu i da ima brojne zdravstvene prednosti. Osim toga njegovi plodovi koji se nazivaju drenjine izuzetno su zdravi i lekoviti. 3 na svakih 1 litar dobivenog soka usipati oko 0 8 kg šećera.
Prekrijte flaše nekim ćebetom ili debelim vunenim prslukom pa ih ostavite da se ohlade. Pripremite 4 5 litara vode kilogram zrelih plodova drena i kilogram šećera. Budite spremni da vas ovaj napitak očara na prvi pogled. Sok od drenjina drijenova osim što je veoma zdrav sok se jednostavno sprema i vrlo brzo ćete moći da uživate u njegovom osvežavajućem ukusu.
U pitanju je blagotvorni čaj koji je izuzetno koristan za stomačne tegobe. 2 nakon toga procjediti sok kroz gustu krpu pa izmjeriti dobivenu tekućinu. Probajte sok od drenjinai otkrijte zašto se u narodu kaže zdrav kao dren. U nastavku vam predstavljamo recept kao i detalje šta vam je sve potrebno za ovaj apsolutno prirodni sok.
Drenjine ostaviti po strani ukoliko želite praviti džem. Ako volite jako slatko dodati po kilo šećera na litar tekućine. Obzirom da je u narodu već vekovima prisutna izreka zdrav ko dren jasno je da drenjine predstavljaju pravu malu oazu zdravlja. Ja obično stavljam jednu trećinu čaše soka a dve trećine vode.
Od pribora će vam trebati lonac gusta cediljka ili gaza i flaše pa nećete napraviti veliki lom u kuhinji. Kada se sok od drenjina ohladi odložite flaše na hladno i mračno mesto.