Seckana Paprika U Pavlaci
Kad navršite red premazati paprike slojem pavlake pa nastavite.
Seckana paprika u pavlaci. 1 kg paprike somborke 1 5 kg kisele pavlake 20 50 gr soli priprema. Tražeći neki recept za papriku u pavlaci naišla sam na ovaj i sve postupila po njemu a rezultat nikakav na tri litre vode stavila sam 350 gr soli skoro da je bilo grko koliko je voda bila slana sačekala sam i regularnih nedelju dana da somborke odstoje u vodi do punjenja pavlakom skoro da nije ni došlo ostalo je 5 6 paprika koje su bile upotrebljive ostale su omekšale. Kad je paprika oceđena svaku puniti pavlakom. Ovaj sjajan recept sa paprikama i pavlakom obogatiće vašu trpezu za vreme slava i praznika.
Ujutro ih okrenuti da se ocedi nastala tečnost u njima i ostaviti ih 1 sat da se osuše. Ove paprike se prepoznaju po tome što su prilično настави са читањем paprika u pavlaci. Očistite kilogram paprika najbolje somborke jer su sitnije i malo ljute. Posudu u koju ćete ređati paprike možete i u kantice od pavlake premazati slojem pavlake pa potom ređati punjene paprike jednu do druge i malo ih pritiskati.
Priprema paprike očistiti od semenki pa svaku posolite iznutra s malo soli i ostaviti uspravno složene s otvorom na gore preko noći. Pavlaku dobro sjediniti sa sirom. Priprema je jednostavna potrebno je dve nedelje da se paprika ukiseli i zajedno sa pavlakom pruži jedinstven ukus koji se pamti. Paprike ocediti od tečnosti koju su pustile pa ih puniti pripremljenim filom.
Namenjen gurmanima zbog svog blagog pikantnog ukusa. Mogu da se nadju na pijaci i u supermarketima. Paprika u pavlaci seckana jedinstvenog ukusa koji je napravljen po specijalnoj recepturi najkvalitetnije pavlake i seckane paprike u salamuri somborke. Paprike posolite iznutra pa nakon desetak minuta ocedite od soka koje su pustile.
70 mlečne masti u suvoj materiji. Mladi sir izdrobite viljuškom i po potrebi posolite pa njime napunite paprike do pola i složite uspravno u posudu u kojoj će stajati. Prokuvajte masnije mleko sa. Na dno kofe naneti malo fila pa složiti paprike.
U mleko dodati so i sačekati da provri. Poređane paprike preliti ohlađenim presolcem i ostaviti na sobnoj. Pravi izbor iz naše domaće kuhinje kao predjelo ili prilog uz druga jela priprema po orginalnom receptu potrebne su vam paprike somborke. Kad se napravi sa somborkom pikantan je i zanosan zalogaj.
Paprika u pavlaci je poznati srpski gurmanski specijalitet. Lepo poravnajte na vrhu da ne viri paprika nego samo pavlaka zatvorite i ostavite u frizideru oko dve nedelje da se naprave. U ovom receptu koriste se isključivo žute paprike somborke mogu biti i obične i ljute zavisno od ukusa. Paprika u pavlaci mlečni namaz sa dodatkom seckane paprike sa min.